Judul : Resep Bakso Sapi Kuah
link : Resep Bakso Sapi Kuah
Resep Bakso Sapi Kuah
Bahan Bakso Sapi Kuah
- 300 gram daging giling
- 40 gram tepung tapioka
- 75 gram air es/es batu
- 6 gram baking soda
- 15 gram bawang putih
- 15 gram bawang merah goreng
- 1 butir putih telur
- 1 sdm lada
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
Bahan Kuah Bakso Sapi Kuah
- 1 liter air
- 1 potong tulang sapi
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 batang daun bawang
- Lada, gula, dan garam secukupnya
Cara Membuat Bakso Sapi Kuah
- Kuah: Masukkan air dan tulang sapi.
Rebus hingga mendidih. Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng,
bawang putih geprek dan daun bawang. Aduk rata. Lalu masukkan lada, garam,
dan gula. Aduk rata.
- Bakso: Masukkan daging giling, es
batu, dan bawang putih. Blender hingga halus. Kemudian masukkan bawang
merah goreng, tepung tapioka, baking soda, garam, lada, dan gula, lalu
giling lagi. Terakhir masukkan telur dan aduk rata.
- Didihkan air dalam panci, saat
air sudah mendidih masukkan bakso, bentuk bulat dengan menggunakan sendok.
- Jika bakso sudah mengapung, angkat
bakso.
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun,
bakso, daun bawang, bawang goreng, dan siram dengan kuah kaldu tadi.
Bakso sapi kuah pun siap disantap.
Demikianlah Artikel Resep Bakso Sapi Kuah
Sekianlah artikel Resep Bakso Sapi Kuah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Bakso Sapi Kuah dengan alamat link https://tips-tipspintar64.blogspot.com/2016/09/resep-bakso-sapi-kuah.html
0 Response to "Resep Bakso Sapi Kuah"
Post a Comment