Judul : Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk
link : Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk
Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk
reng. Jika sudah bosan dengan ayam goreng, kamu pun bisa mencoba resep ini. Dibandingkan makan bebek goreng di restoran, kamu sebenarnya bisa lho buat bebek goreng sendiri di rumah. Dan berikut bahan serta cara memasak bebek goreng.
Bahan
• 1 ekor bebek (pilih yang masih muda)
• 2 buah jeruk nipis
• 1,5 liter air
• Minyak goreng (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Lada putih bubuk (secukupnya)
• Lengkuas (memarkan)
• 2 daun jeruk (memarkan)
• 2 batang serai (memarkan)
• 2 cm jahe (memarkan)
• 4 siung bawang merah (haluskan)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 4 butir kemiri (haluskan)
• 1/2 sdt ketumbar (haluskan)
Cara Membuat
1. Siapkan bebek yang telah dibersihkan. Potong
sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu
yang dihaluskan dan beberapa bumbu lain seperti lengkuas, batang serai, daun
jeruk serta jahe. Tumis hingga harum, tambahkan garam secukupnya.
3. Masukkan daging bebek lalu aduk rata. Tambahkan
air dan rebus hingga daging bebek empuk, bumbu meresap serta air menyusut.
Tambahkan sedikit gula dan lada putih.
4. Ketika bebek sudah empuk dan matang, matikan
kompor lalu angkat, tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng. Jika minyak sudah panas,
goreng daging bebek yang telah ditiriskan. Goreng beberapa menit hingga kulit
bagian luar kering dan berwarna kecokelatan. Jika sudah matang, angkat lalu
tiriskan dan sajikan.
Demikianlah Artikel Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk
Sekianlah artikel Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk dengan alamat link https://tips-tipspintar64.blogspot.com/2016/09/bebek-goreng-yang-gurih-dan-empuk.html
0 Response to "Bebek Goreng Yang Gurih Dan Empuk"
Post a Comment