Judul : RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH
link : RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH
RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH
Nasi
Kebuli adalah Kuliner Khas Arab Timur Tengah biasanya
dimakan dengan lauk gulai kambing dan
sambal nanas kadang - kadang Ayam goreng dan Telur. Rasanya yang legit sangat cocok
untuk lidah orang Indonesia. Berikut
resep komplit Nasi Kebuli yang dilengkapi dengan cara
mudah bikin nya :
BAHAN :
- 3 cup beras
- 2 sdm minyak samin
atau margarin
- 1 pak santan kemasan
kecil
- 1 serai, memarkan
bagian putihnya
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 4 sdm anggeh-anggeh
(bumbu gulai bubuk, biasanya beli di kawasan Sunan Ampel)
- air secukupnya (batas
air 1 ruas jari telunjuk kita, bisa dikurangi sedikit agar tidak terlalu
lembek)
BUMBU HALUS :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunir
- 3 sdt garam
- sedikit gula dan
merica
BAHAN PELENGKAP :
- acar (mentimun,
wortel dan nanas)
- sambal kecap
- jeruk nipis (kalau
suka)
- bawang goreng
CARA MEMBUAT NASI KEBULI
KOMPLIT ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH :
- Cuci beras, lalu
tiriskan.
- Tumis bumbu halus
bersama minyak samin, serai, salam, daun jeruk sampai harum.
- Lalu tuang beras
beserta airnya dan santan, serta anggeh-anggeh.
- Aroni sampai air
habis, setelah itu tutup dan biarkan agak kesat.
- Siapkan kukusan atau
dandang, panaskan air secukupnya.
- Kukus nasi yang sudah
diaron sampai matang, kira-kira 30 menit.
- Sajikan panas-panas
dengan taburan bawang goreng serta pelengkapnya.
KETERANGAN :
*Untuk Anggeh-Anggeh (bumbu
gulai bubuk) dapat diganti dengan :
- 1/4 biji pala
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkih
- 5 cm kayu manis
- 1 sdm ketumbar,
sangrai (haluskan bersama bumbu)
- 1/2 sdt jintan,
sangrai (haluskan bersama bumbu)
- 1 sdt merica, sangrai
(haluskan bersama bumbu)
Selamat Mencoba .......
Demikianlah Artikel RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH
Sekianlah artikel RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH dengan alamat link https://tips-tipspintar64.blogspot.com/2016/10/resep-nasi-kebuli-lengkap-enak-khas.html
0 Response to "RESEP NASI KEBULI LENGKAP ENAK KHAS ARAB TIMUR TENGAH"
Post a Comment